我が家中華⑯

今夜の中華の主役は餃子です。なんといっても自家製だからです。
皮がもちもちでかりっとしてて、具はキャベツと挽肉がたっぷりでジューシー。

小松菜のニンニク炒めと豚肉とキュウリのピリ辛炒めで、紹興酒です。