上野歩の今日もホフク前進
がっつり
テニスを２セットばかりやると、エネルギー補給にステーキを食べたくなりますよね。……なんて言っても、僕の場合はNintendo Switch 2の体感スイングゲームなんですけど。言い訳に聞こえるかもしれませんが、これ結構な運動になりますよ。それにしてもモモ肉は脂がほどよくていいな。
上野歩
上野歩の今日もホフク前進
湯豆腐
陽が落ちると冷え込みます。湯豆腐をつつきながらWBC観戦です。今日の日本対オーストラリアは天覧試合だそう。
上野歩の今日もホフク前進
アワビ
小さいアワビを蒸し焼きにする美味しさは、新潟を旅した時に覚えました。日本酒がいいですね。WBC、今日は日韓戦です。
上野歩の今日もホフク前進
WBC
チャイニーズ・タイペイVS.日本を観戦しながら鶏の唐揚げとビールをどんどん行っちゃいますよ。白いほうが塩ベースの胸肉、一方は肩肉でしょう油ベース、ともにニンニクがきいてます。
上野歩の今日もホフク前進
映画とラーメン～『教場 Requiem』
チラシのデザインが凝っていて「退校届」の様式になってるのもありました前編の『教場 Reunion』を観ていないと意味不明な台詞があるので、やはりこれはチラシにあるとおり〔Reunion＆Requiem〕をもって〔映画教場プロジェクト〕ということなのでしょう。前編をNetflixというサブスクのストリーミング配信サービスで公開するというのは、そういう時代なのか、と。だけど映画館とはイベントごとで足を...
上野歩の今日もホフク前進
ビーフシチュー
暖かい日が続いていましたが、やはりこのまま春というわけにいきません。寒の戻りで、夕食はビーフシチューであったまることにします。
上野亭店主口上
店主口上 2026年3月（全文）
生まれてこの方ずっと東京23区内で暮らしてきました。インドア派です。
上野歩の今日もホフク前進
焼豚
吉祥寺さとうさんの焼豚もよいのですが、妻がこしらえる自家製焼豚も好物です。薄切りにしたのはネギを包んで。端っこは角切りにして、歯応えを楽しみます。
上野歩の今日もホフク前進
満開
暖かいですね。リビングの胡蝶蘭が満開です。
上野歩の今日もホフク前進
参道の梅
久しぶりの雨で空気が潤っています。お寺の参道の梅が満開でした。