お寿司 上野歩の今日もホフク前進 2024.03.282024.08.21 昨夜は近所のお寿司屋さんで晩酌にしました。今書いている小説で、主人公がお寿司屋さんに入る場面があって、自分ならどういう注文をするか確認したかったのです。まずはビールを頼みますが、つまみにお刺身を取るようなことはしません。お寿司屋さんに入ったらお寿司を食べる主義で、芽ネギやアナゴなど、生魚ではなくてビールにも合いそうな寿司ダネを握ってもらいます。 お酒に変えたら、炙りサバ、シャコ、鉄火巻きなんかをつまみます。