2024-04-04

上野歩の今日もホフク前進

紅がらで蕎麦飲み

昨夜は紅がらで晩酌しました。まずは、フキノトウのお通しで、生ビールをぐびり。お酒も、早めに注文しておきます。サクラエビの天ぷらに、豚の角煮を肴に、窓際の席でゆっくり飲(や)ります。器の感じも好きだなあ。小松菜のおひたしには、油揚げが一緒に。はんぺん磯部揚げは、湘南のお蕎麦屋さんらしいつまみだよな。焼きとりはタレで、とり皮は塩で頼んだのですが、写真を撮るのを忘れて、あわてて2本並べてパチリ。せいろが...