2025-11-19

鰻が食べたくなると出掛けるお店が、近所に２軒あります。１軒は、鰻料理の専門店まつむらさんです。当ブログでも、これまで何度か「お外ごはん」のタグで紹介してきました。そして、鰻のかば焼きを家で食べようかな―ーという時にはここ、恵比寿屋さんに行きます。川魚卸問屋さんで、店頭からは鰻を焼くよいにおいが漂っています。今日は、かば焼きと白焼きを一人前ずつ買ってきました。というわけで、かば焼きも白焼きも、妻と半...