カスクートサンドで白ワイン 上野歩の今日もホフク前進 2025.09.14 カスクートサンドで休日のブランチです。奥のラップにくるんであるほうが、レタスとベームスタースプリングミルク。レタスがたっぷりなので、食べやすいように妻がラップでくるんだわけです。手前はゴルゴンゾーラピカンテと生ハムです。味変で蜂蜜をちょっとつけると、イチジクのよう。白ワインは、お昼に飲むのにいいです。朝ならスパークリングワインかな。