お酒

ご恩のある方が自分史を出版され、お祝いの会があって福島へ。祝い酒を持って東北新幹線に乗り込みます。かけ流し温泉付きのお部屋に宿泊。夜は宴会となりました。

カスクートサンドで休日のブランチです。奥のラップにくるんであるほうが、レタスとベームスタースプリングミルク。レタスがたっぷりなので、食べやすいように妻がラップでくるんだわけです。手前はゴルゴンゾーラピカンテと生ハムです。味変で蜂蜜をちょっとつけると、イチジクのよう。白ワインは、お昼に飲むのにいいです。朝ならスパークリングワインかな。

毎日暑くてかなわないのですが、ビールはおいしいですよね。家で飲むビールは、サッポロの黒ラベルです。町工場を営んでいた父は、キリンラガーの瓶ビールを酒屋さんに届けてもらっていました。昭和ですよね。それが夏場になると、サッポロ生ビール黒ラベルになるんですね。夏は生というこだわりだったのでしょうか。僕は１年を通してサッポロの黒ラベルです。350ml缶ね。

午前中はMLBの中継を観て、午後は仕事というGWも変わらず地味な日々を送っています。楽しみは晩酌となるわけですが、愛飲しているお酒のお話をしたいと思います。こちら、酔鯨であります。現在放送中の朝ドラ『あんぱん』の舞台でもある高知のお酒です。辛口ですが、料理を支える飲みやすいお酒。まさに「たまるかー！」ですね。僕がこのお酒を好きなのは、ラベルのデザインにもあります。クジラーーこれはザトウクジラですね...

那須在住の友人からおみやげに頂戴したいとこのラスクバターシュガーです。スコッチのアテにイイんだな。

夕食のあとは、ウイスキーで締め括ります。スコッチの水割り。バーボンにすることもあります。チョコレートやクッキーをつまむことも。今夜は、到来物の湘南チーズパイをつまんでます。おいしいですよ、これ。甘味おさえめのオトナ味のスイーツです。あんまりおいしくて次々につまんでたら、「そんなにいっぺんに食べないの」と妻にたしなめられました。

安いワインですが、寒いこの時期は室温で飲むのがおいしいようです。家の中で一番寒い、北西の玄関わきに置いています。ケース買いしたワインを届けてくれた宅配業者の方が、玄関にワインボトルが並んでいるのを見て、「この人はどんだけ飲むんだろう？」といった表情に……。まあ、そのとおりなのですが。