サンドイッチは主食であり、サラダであり、酒のつまみです。
卵サンドは、チーズ入りなのが我が家流。
せん切りキャベツと刻んだシソに塩して軽く絞り、スライスしたレモンを加えたツナサンド。皮ごといけちゃうレモンは、湘南の妻の実家の庭で収穫したものです。うまいんだな、このレモン。
パンの間からレタスが広がるようなハムサンドは、辛子マヨネーズがパンに塗ってあります。齧ると、薄いサンドイッチ用のパンが上あごにくっ付いて、レタスのシャキシャキ感が嬉しい。あとから辛子がつんと鼻に抜けます。
メインは、ローズマリーと焼いたラムステーキ。
食事が終わったあともサンドイッチはテーブルに残しておいて、ウイスキーのつまみにします。