上野歩の今日もホフク前進
豚の角煮とトウモロコシ
豚の角煮は好きな肴ですね。小説の登場人物にも、よく食べさせています。町工場の経営者が家で豚の角煮をアテにスコッチウイスキーで晩酌をしてるなんていうのは、世故にたけた風情を感じます。今夜は、角煮にニンニクとゆで卵を炊き込んでもらいました。それと、ナス味噌、ゴーヤのおひたし、トウモロコシの夕餉です。
2025-07
上野歩の今日もホフク前進
ラッキョウ
この時季のお酒のアテといったら、ラッキョウですね。妻が小ぶりのジャムの空き瓶に漬けたラッキョウが冷蔵庫に入っていて、毎晩のように食卓に上ります。ビールにも焼酎にも合います。
上野歩の今日もホフク前進
ビール
毎日暑くてかなわないのですが、ビールはおいしいですよね。家で飲むビールは、サッポロの黒ラベルです。町工場を営んでいた父は、キリンラガーの瓶ビールを酒屋さんに届けてもらっていました。昭和ですよね。それが夏場になると、サッポロ生ビール黒ラベルになるんですね。夏は生というこだわりだったのでしょうか。僕は１年を通してサッポロの黒ラベルです。350ml缶ね。
上野歩の今日もホフク前進
かきたまにゅう麵
酷暑で、エアコンのきいた部屋にずっと閉じこもってます。で、お昼は温かい麺類が恋しくなる。絶対矛盾的自己同一。かきたまにゅう麺です。
上野歩の今日もホフク前進
マグロの赤身とアジ
美味しい魚が食べたくなると、近所の市場にある魚屋さんを覗きます。今日はマグロの赤身とアジを仕入れてきました。アジは妻が三枚におろし、醤油漬けにしたニンニク、ミョウガと一緒にたたきにします。じっくり揚げた骨せんべいはビールのアテに。枝豆、ラッキョウも並んで、七夕の食卓になりました。
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家でもバーガー
妻にバーガーバンズを焼いてもらい、アボカドチーズバーガーです。ザワークラウトとオムレツで赤ワインの晩酌。
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夏のカレーうどん
暑い時期のお昼だからこそ、これーーカレーうどんです！たっぷりと散らしたカツオ節が踊ってます。
上野歩の今日もホフク前進
『F1／エフワン』
映画館では一番後ろの列の、スクリーンに向かって左隅の席に座ります。２本立て400エンの名画座時代からそうですね。洋画の字幕が右端に縦に出ていた頃、字幕を目で追うのに左から眺めたほうがスクリーン全体を目にとらえられると感じたからです。あくまで、僕の“感じ”なわけですが。『F1／エフワン』を観ました。さすらいのフリーランスレーサーが、弱小F1チームのプロスペクトやクルーを引っ張って上昇していくストーリ...
ほんねこアルバム
ほんねこアルバム 2025年7月
店主がだるまになったにょ
上野亭店主口上
店主口上 2025年7月（全文）
ポロシャツの季節が来ました。好きなのは白、紺、黒の３色、無地で胸にワンポイントがないもの。