マグロの赤身とアジ 上野歩の今日もホフク前進 2025.07.072025.07.23 美味しい魚が食べたくなると、近所の市場にある魚屋さんを覗きます。今日はマグロの赤身とアジを仕入れてきました。アジは妻が三枚におろし、醤油漬けにしたニンニク、ミョウガと一緒にたたきにします。じっくり揚げた骨せんべいはビールのアテに。枝豆、ラッキョウも並んで、七夕の食卓になりました。