みそラーメン 上野歩の今日もホフク前進 2024.01.212024.05.25 ラーメン屋さんのみそラーメンもいいですが、我が家のみそラーメンもおいしいですよ。スープは妻が担当。麺を茹でるのは僕です。台所が焦がしみその香りで満ち、ラーメンを茹でるための湯がぐらぐら煮立ってもうもうとした湯気が。出来上がったみそラーメンには、豆もやしのナムルを盛りつけます。