ランチ

上野歩の今日もホフク前進

釜玉うどん

玉子の黄身を崩しながらすする釜玉うどんです。上にミョウガを散らしてね。うどんの底にはカツオ節が潜んでいるのです。
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日曜日のランチパスタ

フレッシュトマトとウインナーのパスタです。ニンニクと鷹の爪がきいたオトナ味。鷹の爪はひとかけなのですが、これがけっこう辛い!
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向山庭園(こうやまていえん)

二十四節季の清明(せいめい)の日、花見に出かけました。まさに空がすがすがしく澄んでいます。石神井川の桜並木の下を歩きます。やって来たのは、練馬区立向山庭園です。戦前、鉄道大臣の邸宅だった跡地。ここにも満開の桜が。池のほとりのベンチに腰を下ろし、春の空と庭園の木々を見渡します。寒くもなく暑くもなく、いい日よりです。まさに清明。サケのおむすびをぱくつきました。池の水面(みなも)には、散り敷かれた花筏(...
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虫プロの思い出トークショーとアジフライ

トークショー会場のCoconer研修室入り口来場記念にポストカードをいただきました僕が暮らす練馬区は、日本アニメーションゆかりの地です。西武池袋線の大泉学園には東映アニメーションがあり、富士見台には手塚治虫氏が設立した虫プロがあります。昨日、練馬区商工観光課さん主催、黒川慶二郎プロデューサーと高橋良輔監督が語る『虫プロでの思い出-手塚治虫先生の足跡を辿る』を聴講してきました。今も富士見台に建屋が残...
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ベンチでランチ

暖かいので、妻と松の風文化公園を散歩しました。ベンチで、買ってきたパンでランチです。
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映画と餃子とラーメン~『野生の島のロズ』

ドリームワークスのアニメーション『野生の島のロズ』は笑って泣いて、泣けるエンターテインメントです。いちばん好きなキャラクターは、ガンのキラリに飛び方を教えるハヤブサのサンダーボルトですね。ロボットのロズとキツネのチャッカリが、サンダーボルトの巣穴を訪ねて行くと、エサにした小動物の小骨が散らばっていて不気味なのですが、次の場面ではキラリを雄々しく指導している。もう何年も前のことですが、僕が暮らしてい...
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むじなうどん

油揚げの載ったきつねうどん。揚げ玉の載ったたぬきうどん。今日のお昼は、両方が載ったむじなうどんです。一味唐辛子をたっぷりと振りました。
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鶏チャーシュー

寒さの緩んだ大寒となりました。サミットの鶏チャーシューの切り落としは便利でおいしいんですよ。お昼のラーメンのトッピングにしたりします。
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映画とラーメン~『グランメゾン・パリ』

映画『グランメゾン・パリ』を観て、昨年89歳で永眠した妻の母のことを思い出しました。妻の母は、キムタクのファンでした。妻と妻の母と3人でキムタク主演の『レジェンド&バタフライ』を観に行った時、ロビーにある『バビロン』のポスターを妻の母が指して、「これ、誰?」と訊きます。ブラッド・ピットでした。ほんと、イケメン好きだったんですね。映画の後はお馴染みのシネコンの隣のラーメン屋さんへ。味噌ラーメンに映画...
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またまた麻婆丼

昨夜の麻婆豆腐の残りで麻婆丼です。紅ショウガは真ん中に配置は、いつものごとし。それにしても、ホントにうちは麻婆豆腐の出番がが多いよな。僕がリクエストしてるわけなんですが。