みどり摘み

妻の実家に来ています。
庭の松の新芽が棒のように伸びてきました。諸説あるようですが、松の新芽を「みどり」というそうです。
みどり摘みは、この時期の松の管理作業のひとつです。

摘み取った新芽が、脚立の下に散らばります。
指で折り取るのが通常なのだとか。しかし素人の僕には、それでは時間がかかりすぎ。ハサミを使いましたが、数が多いし、けっこう重労働なのですよ、これ。

仕事のあとの昼食は、スペアリブのカレーライスとスパークリングワイン。
暑いので、スパークリングワインがおいしい！