かき揚げ天ざる

茅ケ崎に好きなお蕎麦屋さんがあります。紅がらというお店です。
あまり大きなお店ではなくて、いつも混んでいます。
名店にありがちな、盛りが少なくないところが気に入っています。
今日は、桜えびかき揚げ天ざるにしました。揚げたてのかき揚げはかりっとしてて、ボリューム満点です。坪庭のたぬきを眺めつつ味わいました。