上野歩の今日もホフク前進
DENTS
手袋を新調しました。英国のDENTS（デンツ）というメーカーの革手袋です。もう20年近く使っていた革手袋の内側が破れてしまい、新しい手袋を入手した次第です。よく行くセレクトショップで取り寄せてもらったのですが、サイズを測る際に若いスタッフさんが箱から取り出して、「自分、これ扱うの初めてなんスけど、すっごい肌触りがいいっスね」と。来年の冬用に準備したのですが、また寒さがぶり返し、まだまだ出番があるか...
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満開の梅
参道から山門を望む境内のしだれ梅昨日の土曜日に引き続いて今日も暖かです。近所の長命寺まで散歩に。参道も、境内も梅が満開でした。明日からまた寒くなるなんて信じられない。
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鉄板焼き
昨夜は、友人から招集がかかりまして、高円寺の鉄板焼き沢さんで飲み会でした。まずは名物のとん平焼き（写真）で生ビール。そのあとは、ホタテ、カキ、レバー、砂肝、牛ステーキ、お好み焼き、焼うどん、などなど徹底的に楽しみました。
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永利（えいり）
用事があって池袋に来ました。時分時なので、昼飲みしようと。で、妻と一緒に永利池袋本店さんに入りました。以前、ある出版社の編集者さんに連れてきてもらったお店です。西口北のかなりディープな地帯で、知らないと足を踏み入れないところにあります。まずは例のごとくビールを。四川風麻婆豆腐です。ホアジャオがぴりぴりと舌を刺激します。僕は辛いのは大好きなのですが、異常なまでの汗かき体質なのです。頭から噴き出した汗...
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薄切りトースト
峰パンもいいのですが、昼飲みの御用達＝長命寺蕎麦豊島のはす向かいにあるパン屋さんもアットホームで素敵ですよ。ベルナールハラさん。今夜は、買ってきた薄切りの食パンをトーストして、いろいろなものを載せて食べようというわけです。ハム、カキのスモーク、トマト、フライドポテト、胸肉の唐揚げ。いずれも赤ワインがすすむやつです。
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我が家中華⑦
またまた中華であります。友諠商店さんで買ってきたきくらげとピータンを使ってます。きくらげを練り込んだ肉団子のあんかけには、たっぷりと白髪ねぎを載せて。そして、きくらげと卵、豚肉と野菜の炒め。ピータンは白和えにしてもらいました。
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峰パン
パンは左からチキンカツバーガー、峰屋スペシャルバーガー、生ハムとクリームチーズのカスクートサンド風、チーズパン妻と僕は東新宿の路上で住居表示に見入っていました。スマホの経路と照らし合わせながらです。すると背後から、「どちらかおさがしですか？」と声をかけられました。振り向くと白髪の品のよいご婦人が立っています。妻が、「峰屋さんというパン屋さんをさがしているんです」と返すと、「ああ、峰パンね」とご婦人...
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イワシいろいろ
イワシが豊漁で、スーパーでも安く並んでいます。そこで今夜はイワシの梅煮、イワシのかば焼きです。ビールのアテには、カキフライ。うちのタルタルソースは、ハラペーニョに入りです。
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我が家中華⑥
昨日の友諠商店さん訪問以来なんとなく中華づいてしまい、家でも連投であります。焼き豚とトマト、キュウリの前菜。春巻き。そして、鶏の砂肝をニンニクの薄切りと塩コショウで炒め、酒で蒸したの。これ、拙著『ご近所トラブルシューター』（光文社文庫）の中でも登場させてます。東京墨田区八広の土手下にある居酒屋さんで出してるビールのアテという設定にしてますが、実は妻のオリジナルなんです。
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友諠商店（ゆうぎしょうてん）の混沌は、どこまでも『ブレードランナー』だった
池袋駅西口近くの古い雑居ビルに友諠商店はあります。建物の外から４階の窓に大きく店名が掲げられているのが見えるので、すぐに分かります。けれど、そこに向かうエレベーターが見つけにくい。見つけても、すぐには乗り込みたくない。なんか、怪しげなのです。勇を鼓して乗ったエレベーターの扉が４階で開くと、いきなりこんな光景が。そう、友諠商店さんは、ディープな中華食材屋さんなのです。こんな食材も。中華料理といえば、...