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/ 上野 歩
monthly essay / ueno ayumu

ぴー吉 第188回 地方ラーメンの実力(3)

ご好評いただいているシリーズ第3弾である。
「しょう油味」「濃厚醤油味」などの表記は、外装フィルムの表記に合わせている。
採点は、★3個で満点、☆は1/2点。



挿絵

秋田比内地鶏ラーメン(しょう油味)
株式会社四季彩AI 2食入り・472エン
採点:★★☆

 秋田県鹿角市・東北自動車道の塙サービスエリアにて購入した価格である。
 外装フィルムには〔是非、飲み干してほしい! 比内地鶏エキスしょう油味スープ〕とあるが、思いのほかあっさりで、その地鶏エキスが感じられない。
 麺も素直である。
 我が家では、ベランダから刈り取ってきたアサツキを刻んだのをトッピングしたのみ。これは、価格(2食入りで400エン代後半は、500円を上限とする本シリーズでは高価である)と外装デザインからの期待による。商品そのものを味わってみようという意図からだ。
 期待が大きかっただけに、★2つ半である。

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