梅雨寒のねぎま鍋

つい先日、季節外れの真夏日になったかと思えば、梅雨入り間近で涼しい日が続いています。
この気候を逃さず、ねぎま鍋にしました。

ねぎま鍋の〆は、うちはクラッカーなのです。やわらかいマグロを食べていると、カリッとしたものが欲しくなるんですよね。
ブルーチーズやオリーブのディップとともにクラッカーを口に運びます。日本酒にも合いますよ。