2025-10-17

上野歩の今日もホフク前進

ポテトサラダ

ラムステーキの付け合わせはもやし。ジンギスカンを持ち出すまでもなく、ヒツジともやしの相性は抜群。ポテトサラダに散見される茶色は、ジャガイモの皮なのです。これ、しゃきしゃきして香りがいいのですよ。そして、キャベツとベーコンのパスタなのです。