ローストビーフの手まり寿司 上野歩の今日もホフク前進 2025.10.07 最近は手まり寿司に凝ってて、よくしてもらいます。ローストビーフ、昆布〆にしたヒラメの手まり寿司は、ユズ胡椒やワサビをちょいとつけて。ビールのおつまみは、焼いた鶏のもも肉を塩とごま油で和えたネギで。もう一品は、ナスとピーマンの味噌炒め。