2025-06-14

牛すじの煮込みです。大根と卵、スナップエンドウを炊き合わせてます。辛子をちょいとつけると、たまらないんだよなあ。エシャロットが、この季節特有のビールのアテ。上にちょっと見えてるのは、ホウレン草ののり和えです。