2025-05-18

ステーキ用の牛肉を表面だけ焼いてから蒸して、たたき風にしてもらいました。味つけはニンニクと塩だけ。わさびをちょいとつけてね。小松菜の煮浸しとだし巻き卵で、今夜は和食でワインです。