牛すじの煮込み

大根と一緒に煮込んだ、とろとろの牛のすじ肉です。もう文句なしですよね。辛子をちょいと付けるのもいい。
山芋のチーズ焼き。
それと、そら豆。
焼酎のオンザロックもよいですが、赤ワインにしました。