上野歩の今日もホフク前進 我が家中華⑦ またまた中華であります。友諠商店さんで買ってきたきくらげとピータンを使ってます。きくらげを練り込んだ肉団子のあんかけには、たっぷりと白髪ねぎを載せて。そして、きくらげと卵、豚肉と野菜の炒め。ピータンは白和えにしてもらいました。 2025.02.23 上野歩の今日もホフク前進