ホタルイカとかき菜のパスタ

昼間は暖かでしたが、午後になると雲が空を覆って風が冷たくなりました。再び寒波の襲来です。
夕餉の食卓は春っぽくいきたいもの。ホタルイカとかき菜のパスタにしてもらいました。
何年も前のことなのですが、富山湾にホタルイカ漁を見に行ったことがあります。明け方に船が出る予定だったのですが、時化（しけ）で中止に……。

さて、今宵のメインはラムステーキです。
そしてレタスサラダ。