カルパッチョ

カジキのハーブパン粉焼きです。カジキにパン粉、オレガノ、タイム、チーズをまぶしてます。
パスタはサケと走りのそら豆。
そしてホタテ、トマト、バジルのカルパッチョになります。
早春らしい食卓になりました。