2025-01-27

『孤独のグルメ』の再放送をぼんやり眺めていたら、井之頭五郎が群馬県・下仁田のお店で豚肉のすき焼きを食べるのにくぎ付けになりました。さっそくうちでも試してみます。下仁田ネギはなかったので、家にあった長ネギで。まずはすき焼き鍋で長ネギを焼き、そこに豚肉を入れて焼くというレシピは踏襲しましたよ。おいしかった。