鯛(たい)の刺身 上野歩の今日もホフク前進 2025.01.15 野菜が高いので、相変わらず大根を食べてます。細切りにした大根とシソ、ミョウガの和風サラダで、ツナと塩昆布を加えています。お造りは鯛の昆布〆とタコのぶつ切り。鯛はユズコショウ、タコぶつはレモンと塩で食べます。そして、だし巻き卵。お酒の最後は、鯛茶漬けにします。