2025-01-13

上野歩の今日もホフク前進

キノコ鍋

エノキ、シメジ、マイタケ、たっぷりのキノコと豚肉のお鍋です。中でも、欠かせないのは大ナメコですね。キノコ鍋の味をつくってる。これはあったまるよぉ。湯上りで食卓に着いた僕は、真冬なのに半袖Tシャツです。お酒は、焼酎のソーダ割にするつもりでしたが、キノコの香りをかいだら赤ワインが飲みたくなりました。