鴨しゃぶ

大晦日の夜もお鍋です。
鴨肉のしゃぶしゃぶですね。だし汁の中にあるのは、とりつくね。
鴨肉をだしでしゃぶしゃぶして、白髪ネギにくるんで食べます。

お酒の締めくくりは年越しそば。

皆さま、今年もお世話になりました。