アジの南蛮漬けと手羽焼き

洋食でワインの晩酌が続いていたので、和風にしてもらいました。
アジの南蛮漬けと手羽の焼いたのです。どちらも、我が家の定番メニューですね。

アジの南蛮漬けには、湘南の庭から取ってきたレモンをスライスして載せてます。
手羽の付け合わせは長ネギが高いので、安くたくさん手に入ったピーマンを焼いてもらいました。
冷ややっこは、塩昆布と白ゴマが薬味です。

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