我が家中華③

ぱりっと香ばしく揚がった春巻き。たっぷりの具はシメジ、マイタケ、シイタケ、豚肉です。
右側にあるのは、細切りネギに醤油をまぶし、熱々のごま油をジュッとかけたのにホタテが載っています。
小松菜と豚バラ肉と豆腐の炒めは、今夜の献立に辛い物がないので一味唐辛子を仕上げに振ったそうです。
お酒は、芋焼酎の炭酸割りを合わせました。