上野歩の今日もホフク前進
クジラベーコンとにゃんかっぷ
左から時計回りにカズノコ、にゃんかっぷ純米吟醸、おきつね焼き、クジラベーコン 近頃は高級品になったクジラベーコンですが、僕が子どもだった昭和の食卓にはよく登場したものです。伯父が捕鯨船（ほげいせん）のボースンだったので、長い航海が終わると、父が運転するクルマで晴海ふ頭までよく迎えに行きました。その晩には、伯父と父がクジラベーコンを肴に、南極の氷でウイスキーの水割りを飲んでいましたっけ。ベーコンは、...