ヅケ丼 上野歩の今日もホフク前進 2024.08.01 暑さに負けるなとばかり、お昼はマグロのヅケ丼にしました。ワケギを彩りに、玉子の黄身も落としましたよ。あとは、一気呵成(いっきかせい)に掻き込むのみ。食べ終わるまで、一度として箸を置かず。