店主口上　2024年７月（全文）

冷蔵庫に、缶ビールだけ８本並んでいるドアポケットがあります。
夕餉（ゆうげ）に飲むビールは、たいてい１本。だから、そんなにたくさん冷やしておく必要はないのです。
でも、ドアを開けるたび、薄っすらと結露している缶ビールが並んでいるのを眺め、僕は贅沢な気分に浸ることができます。
そして一番奥の１本だけ黒ビールであることが、僕にはとっておきの贅沢なのでした。