恵方巻き

2023.02.03
エビフライとタルタルソース、グリーンリーフを具に。
エビフライロールの出来上がり。
添え物はカブの梅肉がけ。エビフライロールは尻尾もおいしい。

今日は節分です。
恵方巻きは大きいので、海苔巻きをこしらえてもらいました。エビフライロールとてっぽう巻きと高菜巻きです。

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