2023-01

上野歩の今日もホフク前進

うま煮ラーメン

 今日のお昼はエビのうま煮とメンマをトッピング。   昨夜は、エビのうま煮を肴にビールを飲んでいる時から、明日はラーメンにしようとたくらんでいたのです。大皿のうま煮の残りを、ラーメンに載せるのだと。 塩ベースのラーメンスープは、...
上野歩の今日もホフク前進

舞いあがれ! ネジ屋

 NHK連続テレビ小説『舞いあがれ!』は、ネジ工場が舞台です。主人公の舞(福原遥さん)がパイロットになる夢を捨てて、母(永作博美さん)とともに、亡くなった父(高橋克典さん)の工場を盛り立てていきます。 僕は製造業を題材にした小説を...
板長ふじたの烹炊所

アドヴォカート

卵を原料としているそうで、カスタードクリームみたいな味がするお酒です。知ってました?
板長ふじたの烹炊所

追悼 高橋幸宏さん

ご逝去された高橋幸宏さんをしのんで記事をかきました。
板長ふじたの烹炊所

笹塚キャンティ本店

笹塚のキャンティ本店に行きました。うわさのドレッシングはいかに。からのソフトシェルクラブ!
上野歩の今日もホフク前進

味付け玉子

お昼はたいてい麺類です。今日は味付け玉子とホウレン草、メンマをトッピングしたラーメン。スープは妻の自家製です。
上野歩の今日もホフク前進

冬の足もと

仕事場が北西なので、足もとに温風ヒーターを置いてます。右側にあるのはレッグウォーマー。
上野歩の今日もホフク前進

とうふ丼

午前中にベランダ掃除をしたので、お昼はたっぷり目にとうふ丼とお蕎麦にしました。とうふ丼は、くずしたやっこの上に、刻んだネギと大葉、揚げ玉を散らしたもの。お蕎麦は、豚のバラ肉とキノコのおつゆでいただきます。
板長ふじたの烹炊所

上野亭リニューアルのご挨拶

どうも、上野亭管理人の板長ことふじたです。上野亭、新装開店です!
上野歩の今日もホフク前進

箱根駅伝

沿道が箱根駅伝のコースで、応援に行きました。母校の専修大学も出場していました。 手前にいる、頭がつんつんしててダウンを着てるのがウエノです
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