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ほんのおつまみ

第2回 マグロのヅケ

な、なにぃ!? ちいが新しいコーナーをつくったぁ! それも「ほんのねこだまし」だって? ちょいと、それってあちしの「ほんのおつまみ」のまねっこじゃないよ。くぅー、猫のブンザイであちしに挑戦しようってのかい。ひょっとして看板娘の座をネラってるんじゃないでしょうね。負けないかんねー。はりきって今月も更新でぃ。
第2回目は、ライバルちーのやつを黙らせるうんまいマグロだよ。


< "MAGURO NO DUKE" recipe >
  1. まぐろのぶつ切りにしょうゆとオイスターソースを半々にまぶす。
  2. 器に盛って、ごまをちらして出来上がり。


料理写真 うわ、簡単すぎてどうしよう。ってな料理だけど、水っぽいマグロに当たったときなんかは、格段に味が上がるかんね。
このまま冷凍もできるから、安いときに買ってきて味付けしてから冷凍しておくと便利なんだな、これが。
好みでごま油をちょいとたらしてもうんまいよ。
んじゃ、グッドラック!