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ほんのおつまみ

Just a hors d'oeuvre / fujisawa mie

第25回(11.12.27)

「白い野菜のゆず風味」

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ふじさわみえ
〜歌って踊れるパフォーマンスライター、料理レッスンプロ〜

上野歩の小説『朝陽のようにそっと』の舞台となるレストラン《花家》のフードアドバイザーを担当。
また、上野のエッセイ集『ふれあい散歩』では、レシピ集を執筆している。
料理レッスンプロとしても活躍中。