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上野亭店主口上

挿絵

日帰りバスツアーで、信州は上田に松茸(まつたけ)を食べに出かけました。
国産の松茸を食べるのは初めてです。食事会場となる宿に入った途端、もう松茸が強く香っていました。
献立は、焼き松茸、土瓶蒸し、松茸のすき焼き。僕は、お代わりした松茸ごはんに土瓶蒸しの吸いものをかけるという荒業(あらわざ)にも出ました。
宿の温泉にも浸かって、秋を満喫した一日でした。

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上野 歩 Facebookより

上野 歩

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